極上の肉に合わせるための

東京、JR横浜線・小田急電鉄小田原線「町田駅」よりほど近く、
極上の雌牛黒毛和牛の焼肉と美酒を愉しめる
「高級赤身焼肉専門店 馴れうし」。
厳選された黒毛和牛の雌牛のみを使った逸品には、
旨みと寄り添い、引き立てるワインをどうぞ。
お肉との相性を考えながら厳選されたワインは、
赤を中心に様々なテイストのものを取り揃えております。
お料理やお客様の好み、その時の気分に合わせて
ご提案させていただきますので、お気軽にお申し付けください。
その他日本酒などもご用意しております。
ごゆっくりお愉しみください。

深く絡みあう赤

濃厚なお肉の旨みに寄り添うような
力強い赤を中心にご用意いたしました。
華やかな香りと深い味わいは、
お肉の旨みを引き立て長く美味しさの余韻を
お愉しみいただけます。
是非ご一緒にお召し上がりください。

すっきりとした白

白ワインは、お肉料理の口直しにも
なるような、すっきりと爽やかなものを。
お肉ひとつひとつの旨みの輪郭を
はっきりと感じさせてくれます。
しっかりとお肉本来の味を
愉しみたいときにはおすすめです。

日本酒と和牛もよく合う

日本酒

お肉

日本酒はお料理との相性を一番に考え、
お肉本来が持つ旨みや甘みを最大限引き出せるよう、
純米醸造酒を豊富に取り揃えております。
米の旨みのある味わいが特徴の純米醸造酒の
しっかりとした風味とコクが、お肉によく合います。
豊かな日本酒とお肉のマリアージュをお愉しみください。

※価格は別途税サです。

日本酒 Japanese sake

東洋美人 純米吟醸 50
650円
会津娘 純米酒
650円
雨後の月 十三夜 特別純米
680円
蒼空 純米 
700円
鳳凰美田 純米大吟醸
700円
風の森 純米 雄町
750円
賀茂金秀 特別純米 13
780円
山形正宗 1898
800円
天狗舞 純米大吟醸
1,000円

グラスワイン Glass Wine

グールガゾー カルベネ・
ソーヴィニヨン【赤】
グラス 720円
クラインザルゼ ピノ・
タージュ【赤】
グラス 720円
エラスリス ブレンズ
シャルドネ&ソーヴィニヨン・
ブラン【白】
グラス 680円

スパークリングワイン Sparkling

レイモス エスプモーソ・
デ・モスカテル
ボトル 3,000円
バルディ ビエゾ ブリュット
ハーフボトル 1,500円

赤ワイン Red Bottle Wine

テルモ・ロドリゲス アル
ボトル 3,800円
グールガゾー カベルネ・
ソーヴィニヨン
ボトル 4,000円
まるきワイナリーマスカット
・べリーA G.I. 山梨
ボトル 4,000円
クラインザルゼ ピノ・タージュ
ボトル 4,200円
プティセラー ジンフアンデル
ボトル 4,600円
リッツァーノ プリ
ミティーヴォ マッキア
ボトル 4,400円
シャトー・リコーデ
ボトル 6,600円
プレンタ・エステート
マルベック
ボトル 7,000円

白ワイン White Bottle Wine

キリ・ヤーニ バランガ・
ホワイト
ボトル 4,000円
エラスリス ブレンズ
シャルドネ&ソーヴィニヨン・
ブラン
ボトル 4,000円
まるきワイナリー甲州 G.I. 山梨 
ボトル 4,400円
プティセラー シャルドネ
ボトル 4,600円